Dani dalmatinske kuhinje
Izbor dalmatinskih delicija u restoranu Dvorac Mihanović
Restoran Dvorac Mihanović
1. - 16. 3. 2025.
INFO & REZERVACIJE:
info@terme-tuhelj.hr, dvorac.mihanovic@terme-tuhelj.hr
+385 49 203 772
14. 3. - nastup klape Barone
MENU:
Hladna predjela
Pašteta od tune, aromatizirani maslac, kukuruzni baguette, marinirano povrće 10,20 €
Salata od hobotnice 13,40 €
Juhe
Riblja bistra juha 5,00 €
Brudet od bijele ribe 7,00 €
Glavno jelo
Orada s grila uz blitvu s krumpirom 12,80 €
Tuna steak i blitva s krumpirom 19,60 €
Tagliatele sa škampima u šalši 16,00 €
Desert
Dubrovačka rožata, kremasti kolač od mlijeka, karamela, jaja i ruma 2,80 €
Panna cotta sa borovnicama 4,30 €
Dalmatinski menu u 5 slijedova
Dalmatinski pršut na istarskoj pogači s mediteranskim biljem i maslinama
topla pogača sa maslinovim uljem, mediteranskim biljem i maslinama
***
Brudet od riba mediterana
file ribe brancina, orade i škarpine s krumpirom i povrćem
***
Lignja s grila punjena ribarskim rižotom
lignja punjena rižotom od krakova lignje
***
Dalmatinska pašticada s njokima
junetina u umaku od povrća i šljiva s njokima
***
Bračka torta
