Tradicionalna kuhinja na moderan način

Restoran Dvorac Mihanović nalazi se u neposrednoj blizini hotela Well**** . Intimni ambijent restorana sadrži nekoliko salona za održavanje večera privatnog tipa, vinoteku dvorskog štiha s hrvatskim vinima i prekrasnu prirodu koja ga okružuje. Posebnu čar daje intimnim večerama u dvoje, poslovnim sastancima, vjenčanjima ili proslavama vama važnih trenutaka u krugu obitelji i prijatelja. 

Ako zavirite u jelovnik, pronaći ćete pravo šarenilo okusa, za svakog ponešto. Zagorska jela označena zagorskom kučicom kao simbolom Zagorja, inspirirana su zagorskim specijalitetima, a pripremljena su prema tradicionalnim recepturama koje kuhari naraštajima prenose. Zagorska jela vraćaju nas u stare dane i donose mirise jela kako su ih spremale naše bake. Nerijetko ćete na tanjuru pronaći zagorsku juhu, pečene štrukle pripremljene na nekoliko načina, mlince, kukuruzne žgance, ali i pečenu puricu, patku i gusku koju pripremamo po narudžbi. 

Simbolom krune označena su dvorska jela koje kuhari pripremaju prema recepturama iz  vremena grofa Brigljevića, nekadašnjeg vlasnika dvorca i muža sestre Antuna Mihanovića. Dvorska jela obogatili smo malim tajnama kojima donosimo autentičan okus gozbi kakve su se nekad pripremale u dvorcu. Od dvorskih jela nećete moći odoljeti grofovskom i kraljevskom odresku, viteškoj sablji ili pak tuheljskom pinklecu, palačinki punjenoj pirjanim šampinjonima i začinskim biljem na pjenici od kiselog vrhnja.

Razmišljate li o važnosti zdrave prehrane, restoran Dvorac Mihanović nudi i posebna vitalna jela označena simbolom jabuke koja sadrže najugodnije arome, lagane namirnice te svježe začine. Juha od povrća, losos sa žara ili odrezak od povrća uz kuhane štrukle s mrvicama i povrćem sa žara, samo su neka od vitalnih jela koje ćete pronaći u restoranu Dvorcu Mihanović.

Ako ipak volite pojesti nešto što vam je poznato, restoran Dvorac Mihanović nudi i širok izbor internacionalnih jela.